1. 冷库必须由专人管理。管理人员必须了解冷库的工作原理和操作方法。
2. 启动蓄冷时，先打开电源开关，检查水循环泵指示灯和蓄冷正常运行指示灯是否亮，然后设置蓄冷温度(一般设置为-10°- 5°)。
3.在冷库运行过程中，指定的工作人员应在正常工作日每2小时记录一次冷库显示温度，检查冷库显示温度是否在设定范围内。当故障显示报警时，应记录故障显示代码。联系公司冷库维修人员进行维修。
4、每天出入冷库材料，根据工作时长，凡工作时间超过5分钟，运输人员需穿冬装，防止因寒冷或其他冻伤引起的冻伤。
5. 在冷库中禁止关门。如冷库门未上锁或处于半开状态，其他人员必须确认仓库内无人能关闭冷库门，并通知冷库管理人员。
6. 禁止在冷库门口放置任何物品，防止冷库发生故障。当紧急需要人员排除故障时，人员不能打开冷库门，或冷库运行时，冷库门被货物堵住。操作人员不能从冷库中打开冷库，并可能造成严重人员伤亡。
7. 冷库管理人员应定期清理冷库内外卫生，并通知冷库维修人员按时到公司维修制冷设备。
