首先,冷库的蒸发压力和温度
蒸发温度与蒸发压力相对应。知道蒸发压力后,可以通过查表得到蒸发温度。条件下,冷藏仓库的温度是恒定的,温度差异(蒸发温度之间的差异和仓库温度)降低,可以相应地增加,蒸发温度和冰箱冰箱的冷却能力提高,也就是说,提高循环效率,相应地也节省能源。
二、是冷库围护结构
通过箱体结构的蓄冷能力与箱体结构的单位热流成正比。因此,应努力降低冷库围护结构的单位热流量指标。为了降低围护结构的热流量,首先保温材料的导热系数要小,其次围护结构层要厚。
三、是冷库温度和冷库利用率
不同的水果和蔬菜有不同的贮藏温度,每种水果和蔬菜都有适合其贮藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,冷库应采用较高的贮藏温度。当冷库温度较高时,制冷系统蒸发温度相应提高,制冷机制冷量增加,循环效率自然提高。
四、冷藏除霜操作
一般来说,当表面霜层的电阻式蒸发器的空气并不重要,流动的空气通过蒸发器之前并没有减少,霜层的影响不严重,没有必要霜融化;当空气流速显著降低时,应将其解冻。冷库外壳结构的防潮、防汽性
冷库围护结构还需采取防潮、防汽措施,否则会使保温材料的保温性能恶化。这也是冷库体初次使用时绝缘性能良好,但经过一段时间后绝缘效果恶化的原因。由于水蒸气从高温侧渗透到低温侧,保温层温度较高的一侧应设置防潮隔汽层。