直冷式块冰机采用的是制冷剂直接进入蒸发器和水进行热交换的制冰原理，直接蒸发制冰，没有中间传热媒体，避免了利用载冷剂换热所造成的能量损失，给你带来工作效率。大大的增加了传热效率。铝材的导热率是钢的3.2倍，重量仅是钢的1/3，而且不会生锈。经多次测试，比传统制冰机节能30%以上；且因无需盐水等中间冷却介质，制冰过程，在供水达到饮用水的前提下，冰块可达食用标准要求，突破了大型冰块机不能食用的难题。
直冷式块冰机主件配置：
压缩机：根据型号及产量可选用比泽尔、汉钟、莱富康等压缩机；
冷凝器：水冷冷凝器，或采用蒸发式冷凝器；
蒸发器：蒸发器为铝合金材质,蒸发直接与水进行换热，从而减低能耗；
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