水果冷库有哪些设计方案？
1.一般水果冷库主要使用两种蒸发器：管道和空冷器。一般较长的保质期都需要一定湿度的管道，但现在普遍使用铝圈，放在冷库顶层不会影响发货。一般水果冰箱选择空冷器降温。冷却速度快，自动除霜，占用空间小。
2.水果冷库底面保温设计：主要由冷库容量决定。小型冷库一般采用仓板作为底板。用户可以把垫木或者细木工板放在仓板上，这样比较经济，也可以直接把水果放在仓板上。大中型水果冷库底部保温推荐100MM厚挤塑板，然后在挤塑板上浇水泥。方便更方便的访问。如果有重型车辆驶入，应在浇筑水泥前绑扎10毫米钢筋。
3.水果冷库的冷库设计：一般选用100MM厚的双面彩钢聚氨酯泡沫板，发泡密度一般为402kg/立方米，密度会随着环境温度的变化而变化。温度越高，聚氨酯泡沫密度越低，温度越高，聚氨酯泡沫密度越高。
4.水果冷藏门：选择视情况而定。一般冷库只是一个标准的半埋门，供人进出。门洞大小700*1700。如果汽车进出冷库，在做门的时候要考虑汽车的宽度。门洞的宽度应该超过汽车的宽度。门可以选择滑动门。土豪可以选择电动推拉门或者保温卷帘门。
5.水果冷库制冷设备：即制冷机组：冷凝机组应选用中高温压缩机组。水果的贮藏温度为-1，温度不应低于-3。如果温度太低，存放三四天就会发现冻伤。如果储存温度在-1左右，可以储存30天左右。中高温压缩机的运行条件和蒸发温度都适合这种冷库。市场上有许多品牌的压缩机可供选择：富士浩、螺杆、比塞尔等。建议小型水果冷库采用艾默生、丹佛斯等全封闭压缩机，中型水果冷库采用比塞尔等半封闭式活塞压缩机，大型水果冷库采用汉钟、复盛等螺杆机。压缩机与冷凝器的匹配不容忽视。高温压缩机必须按照标准进行匹配。
