不同温度对应什么样的冷库及其用途
1。如果从温度的角度对冷库进行分类,有哪些种类?每种的温度范围是多少?
如果从温度的角度对冷库进行分类,可以分为以下几类:
低温冷库:它的温度范围是-35 - 20度。
中温冷库:其温度范围为-18-0度。
高温冷库:其温度范围在零度以上。
另外还有一种速度型冷库,简称速冻库,有低温和中温两种速冻。
2。冷库里不同种类温度不同吗?
冷库有不同的类型,所以不同的类型有对应的不同温度范围。 所以,这个问题的答案是肯定的,毫无疑问。 所以,我们举个例子来详细解释一下。
保鲜库:它的温度在0到5度之间,作用是保持食物的新鲜。所以主要用于鲜肉、乳制品、果蔬。
冷藏:其温度范围为-20 - 10度,主要用于食物的冷藏。冷藏时间没有具体规定。 一般来说,它的储存温度在-18-15度的范围内。
速冻库和低温库:速冻库,温度在零下30度以下,主要用于食品的速冻,可以在限定的时间内快速冷冻食品。 低温仓,温度略高,在零下25度到22度之间,主要是用来存放食物,防止其变质。