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[技术知识] 设计速冻冷库要特别注意什么?
设计速冻冷库要特别注意什么?速冻冷库又称速冻隧道冷库。待冷藏物品的平均温度达到-18度时,会迅速冻结。速冻贮藏的目的是快速冷冻食物,避免细胞之间形成冰晶,很好地保持食物的生理结构。速冻冷库不同于其他冷库。速冻冷库对冷库的制冷效果有着极好的要发布时间:2021-11-12 点击次数:28 -
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重庆速冻冷库有什么优点,使用时需要注意什么?重庆速冻冷库是指食品快速通过其大冰晶生成区,在平均温度达到-18时快速冻结的方法。网络小编介绍说,食品在冷冻过程中会发生各种变化。重庆速冻冷库的特点是能大限度地保持食品原有的营养价值、色泽和风味。发布时间:2021-05-14 点击次数:119 -
[行业新闻] 浅析速冻冷库机组特点
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