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[技术知识] 设计要求的食品冷库。

设计要求的食品冷库。一、制冷要求和食品工厂分类。制冷要求食品厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储存。食品厂的冷库主要有两个角色：储存肉类、家禽、水产品、水果和蔬菜原料，储存冷饮成品和冷冻食品等原材料、成品和少量半成品；午餐肉、低温腌制、冷饮硬
发布时间：2022-07-15 点击次数：43

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